THEO CHÂN “DÂN CHUYÊN” SĂN TÔM TÍT SỮA BẰNG CẦN CÂU “KHÔNG MỒI” ĐỘC LẠ
Mùa hè đến, biển Hải Hòa lại khoác lên mình vẻ đẹp rực rỡ của nắng vàng và sóng bạc. Thay vì chỉ tắm biển hay đi dạo thông thường, các gia đình lưu trú tại PSA Nghi Sơn có thể tự thưởng cho mình một trải nghiệm cuối tuần đậm chất bản địa, vô cùng thú vị và khác lạ: Đi câu tôm tít sữa bằng chiếc cần câu “không mồi” độc nhất vô nhị.
1. Hành trang siêu đơn giản cho chuyến “đi săn”.
Mùa hè trời nắng rất sớm, vì vậy thời điểm lý tưởng nhất để xuất phát là vào buổi sáng sớm khi nước triều vừa rút. Trước khi lên đường, cả nhà chỉ cần chuẩn bị: [1]
- “Cần câu” đặc chế: Một thanh tre hoặc thanh nhựa nhỏ, mảnh, dẻo, dài khoảng 1m. Phần cuối cần được buộc sẵn vài chiếc móc câu nhỏ đan xen vào nhau.
- Dụng cụ hỗ trợ: Một chiếc xô nhỏ để đựng “chiến lợi phẩm”.
- Trang phục bảo vệ: Mũ rộng vành, áo dài tay để tránh cái nắng sớm của biển hè.
- Và quan trọng nhất: Một tâm hồn thật phấn khởi để sẵn sàng bước vào cuộc vui!
2. Bí kíp săn tôm tít sữa: Không cần mồi, chỉ cần “tinh mắt”
Khác với mọi kiểu câu cá hay câu tôm thông thường, câu tôm tít sữa tại Hải Hòa hoàn toàn không cần dây câu cũng chẳng cần mồi nhử. Bí quyết ăn tiền nằm trọn ở hai chữ: Tìm tổ. [1]
- Tìm nhà của tôm: Đi dọc bãi cát ướt lúc nước rút, bạn hãy tinh mắt tìm những chiếc lỗ nhỏ bằng ngón tay cái. Đó chính là tổ của những chú tôm tít sữa béo mầm.
- Kỹ thuật “giật” tôm: Khéo léo luồn chiếc cần tre dài 1m xuống thẳng lòng lỗ sâu. Khi cảm giác đầu cần chạm vào mục tiêu, chỉ cần một cú giật nhẹ, những chiếc móc câu ở cuối cần sẽ giữ chặt lấy chú tôm tít.
- Thu hoạch: Rút cần lên và tận hưởng niềm vui vỡ òa của cả gia đình khi thấy chú tôm tít sữa bật tanh tách trắng muốt lộ diện trên mặt cát!
3. “Chiến lợi phẩm” giòn tan, ngọt lịm từ biển cả
Sau một buổi sáng vui chơi hết mình, thành quả thu về là một xô tôm tít sữa tươi rói. Khác với tôm tít trưởng thành vỏ cứng, tôm tít sữa có lớp vỏ mềm và thịt rất ngọt. Món ăn “bất bại” nhất được chính người dân địa phương gợi ý là đem chiên xù hoặc chiên giòn. Từng con tôm tít chiên vàng ruộm, khi ăn có độ giòn tan, vị thơm bùi đặc trưng và giữ nguyên được vị ngọt thanh tự nhiên của hải sản vừa lên bờ.
4. Khoảnh khắc gắn kết gia đình vô giá
Giữa nhịp sống bận rộn, một buổi sáng cuối tuần cùng con trẻ chân trần trên cát, cùng reo hò mỗi khi câu được một chú tôm tít sẽ là kỷ niệm mùa hè không thể nào quên. Thành quả sau buổi câu không chỉ là những chú tôm tít ngon lành mà còn là khoảnh khắc gắn kết gia đình vô giá.
5. Nối dài niềm vui mùa hè tại PSA Nghi Sơn Condotel
Trở về sau chuyến săn tôm tít đầy ắp tiếng cười, PSA Nghi Sơn Condotel chính là trạm dừng chân hoàn hảo để gia đình bạn nạp lại năng lượng:
- Hệ thống phòng với không gian bếp tiện nghi giúp bạn dễ dàng tự tay chế biến món tôm tít chiên xù nóng hổi cho cả nhà.
- Không gian phòng nghỉ mát mẻ, hiện đại sẽ là nơi lý tưởng để cả gia đình nghỉ ngơi, trốn cái nắng gắt buổi trưa của mùa hè. [1]
Hãy thử một lần rời xa chiếc giường êm ái vào sáng cuối tuần, cùng gia đình trải nghiệm làm “ngư dân thực thụ” tại biển Hải Hòa nhé! [1]
Comments
