Với những nhân viên làm việc trong bộ phận Buồng phòng hoặc những bạn có dự định theo đuổi công việc này, đều cần phải nắm vững và thực hiện thành thạo các nghiệp vụ Buồng phòng Khách sạn. Vậy Nghiệp vụ Buồng phòng khách sạn gồm những gì? Trong bài viết này, PSA Nghi Sơn sẽ cùng các bạn tìm ra câu trả  lời nhé!

Vai trò và quy trình của Nghiệp vụ Buồng phòng

Bộ phận Buồng phòng có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động của khách sạn. Nó đảm nhận những công việc có ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn. Vì thế, nhằm mang lại trải nghiệm lưu trú tốt nhất cho khách hàng, nhân viên Buồng phòng cần phải tuân thủ chính xác theo Nghiệp vụ Buồng phòng. Đó là những quy trình, thao tác tiêu chuẩn được dàn trải cho từng giai đoạn như: Khách chưa nhận phòng, khách đang ở phòng, khách rời khỏi phòng.

Công việc của nhân viên bộ phận Buồng phòng có ảnh hưởng trực tiếp đến sự cảm nhận
của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn

Nghiệp vụ Buồng phòng gồm những gì?

Để trở thành một nhân viên Buồng phòng chuyên nghiệp, bạn phải hiểu rõ và nắm được các Nghiệp vụ Buồng phòng bao gồm: Cơ cấu tổ chức bộ phận Buồng phòng; vai trò trách nhiệm của Buồng phòng; mối quan hệ với các bộ phận khác; các tiêu chuẩn về tác phong, diện mạo cần có của nhân viên Buồng phòng; các thuật ngữ khái niệm thường sử dụng; quy trình làm việc của bộ phận Buồng phòng; quy trình dọn buồng…

Trong đó, sẽ bao gồm các thao tác dọn giường cho khách, sắp xếp chăn gối, trải drap giường chuẩn xác, bố trí các vật dụng gọn gàng. Ngoài ra, Nghiệp vụ buồng phòng còn hướng dẫn cho các bạn cách chuẩn bị và sử dụng các trang thiết bị, công cụ, dụng cụ của bộ phận Buồng phòng như: Xe đẩy chứa vật dụng cần thiết khi lau dọn, máy hút bụi, màn cửa…

Bên cạnh đó, bạn còn được trang bị các kiến thức về phân loại và cách sử dụng hóa chất để vệ sinh buồng của khách. Bởi mỗi loại hóa chất đều có độ tẩy rửa, mùi hương và công dụng khác nhau, nên tùy vào mỗi khu vực mà sử dụng loại chất tẩy rửa cho phù hợp.

Nghiệp vụ Buồng phòng còn hướng dẫn giải quyết tình trạng buồng treo biển “xin đừng làm phiền” quá thời gian quy định trong ca làm việc hay trường hợp khách muốn đổi phòng… Không chỉ vậy, các bạn còn được học các tiêu chuẩn về an toàn lao động, bảo vệ an ninh trong khu vực phòng ngủ khách để bình tĩnh giải quyết tình huống khẩn cấp như tai nạn, mất cắp, hỏa hoạn…

Nghiệp vụ Buồng phòng sẽ hướng dẫn cho các bạn cách phân loại và sử dụng
các hóa chất tẩy rửa để vệ sinh buồng phòng

Các công việc của nhân viên buồng phòng khách sạn

Công việc của nhân viên buồng phòng khách sạn chia làm nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn cần thực hiện đúng quy trình để đảm bảo công việc diễn ra một cách chuyên nghiệp và thuận lợi.

Giai đoạn 1: Chuẩn bị đón khách.

– Nhận giao ca

Nhân viên buồng phòng khách sạn nhân công việc được giao từ cấp trên vào đầu ca làm việc. Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ như ga, vỏ gối, vỏ chăn, bàn chải, lược, tăm bông, xà phòng, dầu tắm, dầu gội đầu, kem đánh răng, mũ tắm, dao cạo râu, dũa móng tay, máy hút bụi, chổi, cây lau nhà, sọt rác…

– Dọn phòng khách

Trước khi tiến hành vào dọn phòng thì bạn cần kiểm tra xem phòng có khách đang lưu trú không, khách hàng có đang treo biển “Xin đừng làm phiền” không. Nếu như không có thì bạn mới bắt đầu tiến hành công việc dọn phòng. Dọn phòng cần được thực hiện theo tiêu chuẩn cụ thể cho từng khu vực như buồng ngủ, phòng tắm, hệ thống trang thiết bị…

Giai đoạn 2: Phục vụ khách hàng trong thời gian lưu trú

– Trước khi khách đến, nhân viên bộ phận buồng phòng khách sạn cần kiểm tra thông tin khách từ bộ phận Lễ tân như thời gian check in, số người, có lưu ý đặc biệt gì không…

– Khi khách hàng nhận phòng, nhân viên buồng phòng khách sạn cần bàn giao tài sản cho khách, đồng thời thông báo cho khách hàng các thông tin nội quy quy định, hỗ trợ những vấn đề khác nếu khách cần.

Giai đoạn 3: Chuẩn bị cho khách trả phòng

– Khi tiếp nhận thông tin khách hàng muốn trả phòng, nhân viên buồng phòng khách sạn cần phối hợp với nhân viên lễ tân để tiến hành kiểm tra phòng trước khi khách trả: kiểm tra xem khách hàng có sử dụng các đồ dùng tính phí hay không, thiết bị trong phòng có hư hỏng, vật dụng còn đầy đủ hay không…

Bên cạnh đó, nhân viên buồng phòng cũng cần kiểm tra đồ quên của khách để trả lại kịp thời. Đây cũng là một yếu tố quan trọng giúp khách sạn ghi điểm trong mắt khách hàng.

Trên đây là những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng khách sạn. Cùng theo dõi PSA Nghi Sơn để tìm hiểu thêm về Nghiệp vụ Buồng phòng ở những bài viết sau nhé.

Comments

comments